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<女性部>大津小学校で食育学習

 11月14日、大津小学校の生徒を対象にJA豊頃町女性部三役と豊頃町農業委員の方々が講師となり食育学習を実施しました。当日は生徒たちが楽しく調理をし、料理への関心を高めるべく考案した「タコライス」と「バターナッツかぼちゃのポタージュ」を作りました。2品とも地元野菜をふんだんに取り入れており、使用する野菜の説明では初めて見るバターナッツかぼちゃに興味津々のようでした。調理にとりかかると生徒たちの目は真剣そのものに変わり、講師の話をよく聞きながら一生懸命に取り組みました。
 完成した料理を目の前に普段は小食だという生徒もこの日ばかりは箸も進み、大満足の様子をみて講師を務めた部員達も「生産者として作った野菜を美味しいと言ってもらえることが一番です。料理を通じて楽しく交流できました。」と地元野菜の美味しさと料理の楽しさを伝えることが出来た一日となりました。

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