豊頃町特産の「十勝だいこん」の収穫作業が始まりました。
大根は、播種後およそ60日間で収穫を迎えます。みずみずしい鮮度を保つため、大根の品温が低い早朝の4時頃から収穫を開始します。ハーベスタ上で収穫された大根は傷・規格外品のものが除かれ、その日のうちに農協の選果施設で再度の選別と箱詰めを行い、主に関東・関西方面へ出荷されます。今年度は約46haを作付し、約241tの出荷を計画しております。