豊頃産さつまいも　芋焼酎への取組

　昨年から6次産業化の一環として、焼酎原料用のさつまいも栽培試験を行っています。今年も紫系の品種を用い、5月下旬から定植を始め、10月上旬に収穫しました。定植後の天候不順に悩まされましたが、順調に生育し、昨年を上回る収量を得ることができました。収穫したさつまいもは、蔵元へ届けられ、現在焼酎の仕込中です。焼酎は年明けの完成予定となっております。