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全国和牛能力共進会2027北海道開催誘致!
知事との試食会に武隈さん出席

 令和2年8月21日にホテルモントレエーデルホフ札幌で北海道和牛試食会が行われました。本試食会は令和8年(2027年)に開催される第13回全国和牛能力共進会の開催誘致に向け、北海道和牛のアピールを目的に行われました。

 試食会に先立って、第13回全国和牛能力共進会北海道誘致推進協議会が開催され、協議会の設立並びに北海道開催誘致が決議されました。協議会会長には北海道知事鈴木直道氏、副会長には北海道酪農畜産協会会長串田雅樹氏、同協会副会長西川寛稔氏の2名が選出されました。今後のスケジュールとして令和2年9月上旬には主催者である全国和牛登録協会へ開催誘致の申請、令和2年11月には全国和牛登録協会理事会にて北海道開催について審議される予定です。

 試食会では、若手生産者として十勝和牛育種推進部会長の武隈英和さん(豊頃町)・びらとり和牛育種組合副組合長の佐藤修さん(平取町)と鈴木知事をはじめ、マスコミ各社で佐藤修さんの飼育した黒毛和牛の牛肉を試食、北海道黒毛和牛のアピールをして試食会は終了しました。

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